안녕하세요 여러분.지난번에 이어서 조금은 새로운 커페음료를 소개하려고 다시 돌아왔습니다. 커피를 마시지 않는 사람을 위한 커피를 지난번에 이어서 레벨업해볼게요.레벨이 올라갔으니 더 강력한 카페음료가 나올거같죠?그렇다면 지금부터 소개할게요.
달고나 커피
작년에 이 주제를 검색했다면 트렌드를 놓치지 않았을 거예요.한국의 대중문화로 대중화된 달고나 커피가 한동안 화제였었죠.집에서 쉽고 편하게(라고 하지만 인고의 시간이 필요하죠) 만들 수 있습니다.여러분에게 필요한 것은 약간의 인스턴트 커피, 설탕, 물, 그리고 뜨거운 우유입니다. 여기 여러분의 하루를 즐겁게 해줄 달달한 달고나 커피가 있습니다.
카페오레
카페오레를 만들기 위해서는 강하고 뜨거운 커피와 같은 양의 스팀을 친 우유가 필요합니다.카페라떼와 매우 비슷하지만 에스프레소 샷을 사용하는 대신 뜨거운 커피 브루를 고수합니다.이 음료는 카페라떼에 비해 강도가 부드러울 거예요. 하지만 좀 더 부드러운 커피 음료를 찾으신다면, 이 분이 친구분이세요.
아메리카노
카페 아메리카노라고도 알려진, 그것은 에스프레소에 뜨거운 물 혹은 찬물과 얼음을 더해서 나옵니다. 비율은 에스프레소의 절반 또는 1/3과 물의 2/3이 될 수 있습니다. 기본적으로 제공되는 아메리카노에 개인의 취향에 따라서 샷을 가감할수도 있습니다.우리가 언급한 다른 음료와 달리 우유를 추가하면 아메리카노를 향상시킬 수 있습니다. 블랙커피와 거의 비슷하지만 맛의 프로필이 다릅니다.
블랙커피
가장 건강한 커피를 찾고 있다면 블랙커피가 승자입니다.블랙커피는 다양한 커피 장비를 이용하여 다양한 방법으로 만들 수 있습니다. 간단한 드립 커피머신, 프렌치프레스, 에어로프레스, 퍼콜레이터, 모카포트, 또는 여러분이 생각할 수 있는 다른 장비들을 사용할 수 있습니다.대부분의 커피 애호가들은 블랙커피로 욕을 하며 블랙커피와 함께 일반 커피의 자랑스러운 주인이기도 하다네요.
에스프레소
에스프레소 샷은 물을 곱게 간 커피에 고압으로 통과시켜 얻을 수 있는 농축 커피이다.비록 카페인 수치는 다른 커피보다 낮지만, 그것은 여러분이 손에 넣을 수 있는 가장 강한 커피 샷 중 하나입니다. 여러분이 알고계시겠지만, 에스프레소는 또한 많은 커피 음료의 기본입니다.
리스트레토
리스트레토를 만드는 것은 에스프레소와 비슷합니다.하지만 그것은 커피와 물의 반을 더 단단하게 빻아서 만들어졌다. 초보에게는 쉽지 않은 풍미가 더욱 풍성해진 결과다.
이번에는 커피를 마시지 않는 사람에게는 흔하지 않은 커피를 소개해드릴게요.
아이리쉬 커피
일반 커피 한 잔이 아닌 독특한 것을 찾고 있다면 아이리쉬 커피가 제격이다.아이리쉬 커피에는 블랙커피, 아이리쉬 위스키, 흑설탕, 휘핑크림이 함께 나옵니다.아이리쉬 커피를 마실 때는 커피와 휘핑크림을 섞지 않는 것이 관건이다. 커피는 크림으로 마셔야 합니다. 의아하시겠지만 저를 믿어보세요.꽤나 마음에 들지도 몰라요.
갈라오
만약 여러분이 유럽적인 것을 갈망하고 있다면, 갈라오가 좋은 선택입니다.포르투갈의 갈라 중 하나는 에스프레소이고 세 부분은 거품 우유로 만들어집니다. 당신은 또한 거래를 달콤하게 하기 위해 약간의 설탕을 첨가할 수 있습니다.
아포가토
모든 커피가 음료일 필요는 없잖아요, 그렇죠? 아포가토는 그것의 완벽한 예이죠.아포가토는 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들인 에스프레소 샷입니다. 아포가토의 일부 버전에는 약간의 자극적인 리큐어도 포함되어 있습니다. 약간의 리큐어가 들어간 아포가토는 말할것도 없죠.
콘파나
콘파나(Con Panna)는 에스프레소(또는 두 개) 위에 적당량의 휘핑크림을 얹은 음료인데요. 그것은 프랑스와 영국에서는 카페 비에누아르로도 알려져 있습니다.다른 에스프레소 음료들처럼, 카페인으로 가득 차 있습니다. 그러니 잠자리에 들기 전에는 살짝 멀리 해주는것이 좋겠어요.
루왁커피
루왁커피는 세계에서 가장 비싼 커피라고 알려져있습니다. 고급스러운 것을 원하신다면 루왁커피를 선택하시면 됩니다.커피에는 사향고양이가 먹는 커피 체리의 이상한 이야기가 담겨 있다. 커피콩이 제대로 소화되지 않고 배설되는 사향고양이 배설물에서 채취되죠. 그리고 나서 그것은 가공되어 세계에서 가장 비싼 커피로 팔립니다.왜 이 커피에 비싼 가격표가 붙어 있는 걸까요? 저도 솔직히 잘 모르겠어요.하지만 커피가 꽤 맛있다고 하니 한번쯤은 도전하는것도.
베트남 커피
달콤한 커피를 찾는 이들에게 베트남 커피는 좋은 선택이죠. 잠을 쫓는 방법중에 하나로 꽤 괜찮은 카페음료인거 같아요.베트남 커피를 만들기 위해서는 한 컵에 1~3큰술의 연유를 넣고(취향에 따라) 커피를 올려야 합니다. 잘 섞으면 맛있는 베트남 커피가 나옵니다.
여기까지 소개를 해드려봤는데요. 이중에 여러분 마음에 드는 카페음료가 있기를 바라는건 욕심이겠죠? 다음번에도 취향존중하는 카페음료를 소개해볼게요. 그때까지 달달한 날들 되세요.
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